Ferrara Food Festival 2026: date, orari e cosa sapere per visitarlo
A cura dell’Hotel Annunziata · Aggiornato il 08/10/2026 · 5 minuti di lettura
Il Ferrara Food Festival 2026 si svolge da venerdì 30 ottobre a domenica 1 novembre nel centro storico di Ferrara, con stand aperti tutti e tre i giorni dalle 9:00 alle 20:00 e ingresso libero. È la sesta edizione: gli spazi espositivi sono in Piazza Trento Trieste, Piazza Savonarola e Piazza Castello, mentre incontri con chef e ospiti si tengono al PalaSimaBio, in Piazza Municipio.
Tra gli eventi di Ferrara di fine ottobre, il festival richiama molta gente: per l’edizione 2024 Estense.com ha riportato una stima di 120.000 visitatori in quattro giorni.
Cos’è il Ferrara Food Festival?
Il Ferrara Food Festival è una manifestazione di piazza dedicata ai prodotti tipici e alle ricette del territorio ferrarese. La organizzano SGP Grandi Eventi e la Strada dei Vini e dei Sapori, con il patrocinio del Comune di Ferrara.
Tra gli stand trovi produttori ferraresi e prodotti di altre regioni italiane, più show cooking, degustazioni, spettacoli itineranti e ospiti dal mondo della cucina. Secondo il Comune di Ferrara, nel 2025 gli stand erano oltre 80; il dato del 2026 non è ancora pubblicato.
Quando si svolge il Ferrara Food Festival 2026: date e orari
Il festival dura 3 giorni, dal 30 ottobre al 1 novembre 2026, sempre dalle 9:00 alle 20:00.
| Giorno | Orari | Appuntamenti principali |
|---|---|---|
| Venerdì 30 ottobre | 9:00-20:00 | Inaugurazione alle 10:00 al PalaSimaBio |
| Sabato 31 ottobre | 9:00-20:00 | Champions League dei tortelli di zucca (14:00), corteo storico (16:30), Fabrizio Nonis «El Beker» (18:00) |
| Domenica 1 novembre | 9:00-20:00 | Processo al cappellaccio di zucca (10:00), chef ospiti di Edoardo Raspelli (12:00 e 16:00), Premio Ambasciatore del Gusto (17:00) |
Sabato e domenica Piazza Castello ospita anche tiro al salame e giochi antichi per famiglie. Il programma ufficiale è segnato «in aggiornamento»: ricontrolla orari e ospiti su ferrarafoodfestival.it prima di partire.
Dove si svolge il festival e come ci si muove in centro?
Il Ferrara Food Festival occupa 4 piazze vicine tra loro, tra il Castello Estense e la Cattedrale di San Giorgio.
- Piazza Castello e Piazza Savonarola, accanto al Castello Estense: stand espositivi, nel 2025 con prodotti tipici da tutta Italia.
- Piazza Municipio: il PalaSimaBio, con incontri con chef e ospiti, gare di cucina e premiazioni.
- Piazza Trento Trieste: stand espositivi, nel 2025 dedicati alle produzioni ferraresi.
Si gira tutto a piedi: da Piazza Savonarola, Corso Martiri della Libertà porta alla Cattedrale e poi a Piazza Trento Trieste. Sabato e domenica pomeriggio gli spettacoli itineranti possono rallentare i passaggi.
In treno, la stazione di Ferrara è a circa 1,5 km dal Castello Estense: 15-20 minuti a piedi oppure bus 6 o 9 fino alla fermata Castello Estense. In auto, dall’A13 Bologna-Padova si esce a Ferrara Nord o Ferrara Sud.
Cosa assaggiare tra gli stand del Ferrara Food Festival?
Il festival mette in primo piano i prodotti DOP e IGP del Ferrarese. Quattro da cercare:
- Cappellacci di zucca ferraresi IGP: pasta fresca ripiena di zucca gialla, da provare con burro e salvia.
- Salama da sugo IGP: salume di maiale cotto in acqua per 4-8 ore e servito caldo con il purè.
- Coppia ferrarese IGP: il pane con 4 punte attorcigliate, chiamate crostini.
- Pampapato di Ferrara IGP: dolce a cupola ricoperto di cioccolato fondente, con mandorle e spezie.
Nelle edizioni passate c’erano anche l’aglio di Voghiera DOP e il riso del Delta del Po IGP. Per un pranzo seduto dopo gli stand, leggi la guida su dove mangiare bene a Ferrara tra osterie e cucina locale.
Consigli pratici per visitare il Ferrara Food Festival
Quando andare per trovare meno gente
Venerdì 30 ottobre è un giorno lavorativo e il programma per ora prevede solo l’inaugurazione: è probabilmente la giornata più tranquilla per parlare con i produttori. Sabato pomeriggio, tra corteo storico e White Parade, aspettati piazze piene.
Qualunque giorno tu scelga, secondo me conviene arrivare all’apertura delle 9:00 e girare gli stand prima di pranzo.
Bagagli e bici
Se arrivi in giornata con la valigia, lasciala in un deposito: con il trolley, tra la folla, ci si muove male. La bici è comoda per arrivare dalla stazione o dai parcheggi; vicino agli stand legala e prosegui a piedi.
Auto, ZTL e parcheggi
Il centro storico di Ferrara è in buona parte zona a traffico limitato, con varchi elettronici che multano in automatico chi entra senza permesso. Parcheggia fuori e prosegui a piedi.
| Parcheggio | Distanza da Piazza della Repubblica | Costo |
|---|---|---|
| Ex Mof, Via Darsena | circa 1,1 km | gratuito |
| Centro Storico, Via Darsena | circa 1 km | a pagamento |
| Diamanti, Via Arianuova | circa 1,1 km | a pagamento |
| Multipiano Borgoricco | circa 240 m | a pagamento, a consumo |
Le tariffe cambiano per fascia oraria e giorno, quindi controllale sul sito di Ferrara Tua. Per ZTL e strisce blu c’è la nostra guida al parcheggio a Ferrara centro.
Dormire in centro durante il Ferrara Food Festival
Dormire in centro ti permette di tornare al festival più volte al giorno senza pensare alla sosta. Hotel Annunziata è un 4 stelle di design in Piazza Repubblica 5, davanti al Castello Estense e a pochi passi da Piazza Castello e Piazza Savonarola. Delle 27 camere, 6 hanno vista sul castello.
Alcuni servizi sono aperti anche a chi non dorme in hotel:
- Deposito bagagli: 6 euro al giorno a bagaglio per gli esterni, utile se arrivi in giornata; per chi dorme in hotel è gratuito, anche prima del check-in delle 14:00.
- La Dispensa: colazione a buffet con prodotti del territorio, aperta anche agli esterni con la fiche da 20 euro a persona; sabato e domenica dalle 7:30 alle 10:00.
- Noleggio bici: city bike a 15 euro al giorno.
Chi arriva in auto può fermarsi davanti all’hotel per carico e scarico fino a 30 minuti, comunicando la targa al check-in. In hotel si comprano anche pampepato, salumi ferraresi e vino Russiola. Condizioni e orari dei servizi sono nella pagina Hub e servizi.
