Colazione e Bar · Aperti a tutti
Dalla mattina alla sera, davanti al Castello.
La mattina La Dispensa, la colazione del territorio ferrarese. Dal pranzo alla sera il Bitter Spritz Bar. Tutti e due sono aperti anche a chi non dorme in hotel.

La mattina
La Dispensa.
La colazione del territorio ferrarese.
Poche cose, ma giuste: i salumi di Negrini, i mieli del Delta del Po, la ciambella ferrarese e la marmellata di Simona. Inclusa per gli ospiti, aperta anche a chi viene da fuori.
- Orari
- Lunedì–venerdì 7.00–9.30 · Sabato e domenica 7.30–10.00
- Ospiti
- Inclusa nel prezzo delle camere
- Non ospiti
- Fiche da 20 €, alla reception
- Senza glutine
- Vetrina dedicata, 8–10 varietà monodose certificate

Dal pranzo alla sera
Bitter Spritz Bar.
Oltre 30 bitter per uno spritz diverso ogni volta.
Bitter artigianali italiani, dai più amari ai più dolci: scegli il tuo e lo spritz cambia ogni volta. E per chi preferisce la birra, quelle artigianali di Ferrara.
- Orari
- Tutti i giorni 12.00–22.00
- Per chi
- Aperto a tutti, anche a chi non dorme in hotel
- Spritz
- 10 € o 12 €, a seconda del bitter; analcolico 10 €
- Birre
- Liquida e Lost Road, artigianali di Ferrara, e la Freedl analcolica: 6 €
- Da portare via
- I bitter del listino in bottiglia, da 25 a 50 €: chiedi al bar
Domande frequenti.
Il Bitter Spritz Bar è aperto a chi non dorme in hotel?
Sì: è aperto a tutti, tutti i giorni dalle 12.00 alle 22.00.
Quanto costa uno spritz?
10 € o 12 €, a seconda del bitter che scegli. Lo spritz analcolico costa 10 €.
Quanti bitter avete?
Oltre 30 bitter artigianali italiani, divisi tra i più amari, gli intermedi e i più dolci. Trovi l’elenco completo nel listino in PDF.
Avete birre di Ferrara?
Sì: Liquida e Lost Road, birrifici artigianali di Ferrara. C’è anche la Freedl, analcolica, che non è di Ferrara.
Posso comprare un bitter in bottiglia?
Sì: i bitter del listino sono in vendita in bottiglia, da 25 a 50 €. Chiedi al bar.
Posso fare colazione senza dormire in hotel?
Sì, con la fiche da 20 € a persona, che si acquista alla reception: buffet completo della Dispensa, negli stessi orari degli ospiti.
